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INDIAN BITES
Entrées
Naan/ Roti
Tandoori
Plats au poulet
Plats au agneau
Plats au poisson
Plats avec des légumes
Biryani
Riz
Desserts
Lassi
Boissons non alcoolisées
Boissons alcoolisées
Entrées
Papdi Chaat
Papadum, pommes de terre, pois chiches, graines de grenade et trois chutney.
18,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Pani Puri (6 pièces)
Pain croustillant garni de pommes de terre, pois chiches noirs et menthe, servi avec sauce
12,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Chicken Soup
Soupe de poulet
10,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Dal Soup
Soupe de lentilles
10,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Salade Punjabi
Préparé avec oignons, tomates, concombre et mélange de menthe aux épices
10,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Sabzi Samosas
Samoussas aux légumes, purée de pois chiches et trois chutney
14,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Pav Bhaji
Pain grillé accompagné d'un curry de légumes
18,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Raita
Yaourt frais préparé avec concombre et tomates
6,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Aloo Tikki
Escalope de pommes de terre aux épices
12,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Naan/ Roti
Special Naan
Préparé avec ail, piment, fromage et coriandre
9,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Navratan Naan
Préparé avec raisins secs et poudre de noix de coco
8,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Chilli garlic
7,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Cheese garlic
7,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Chesse chilli
7,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Naan Chilli
Préparé avec piment
7,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Cheese Naan
Préparé avec fromage
7,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Butter Naan
Préparé avec beurre et farine de froment
8,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Keema Naan
Galette de pain fourrée à la viande d'agneau hachée
9,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Plain Naan
Naan Nature
4,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Tandoori Roti
Préparé avec farine de froment
4,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Sabzi Naan
Préparé avec légumes
8,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Tandoori
Chicken Tikka
Filet de poulet grillé, mariné au yaourt et épices
17,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Mix Tandoori (sizzler)
Cuisse de poulet grillée, gambas décortiquées, saumon tikka, poulet tikka, sheesh kebab
39,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Chicken Malai Tikka
Filet de poulet mariné au yaourt, crème, noix de cajou et épices
20,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Prawns Tandoori
Gambas décortiquées grillées, marinées à l'ail, au gingembre et aux épices
25,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Grilled Malai Jheenga
Gambas décortiquées grillées, marinées à yaourt, crème, noix de cajou et épices
26,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Green Chicken Tikka
Filet de poulet grillé, mariné au yaourt, épices, coriandre et menthe
18,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Chicken Tandoori
Cuisse de poulet grillée, marinée au yaourt et épices
16,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Sheesh Kebab
Brochettes d'agneau haché à la coriandre, oignons et épices
20,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Salmon Tikka
Saumon grillé, mariné aux épices, graine de moutarde, yaourt et piment rouge
22,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Paneer Tikka
Brochette de paneer marinée façon tandoori
20,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Plats au poulet
Chicken Lababdar
Filet de poulet aux oignons, tomates. crème et noix de cajou
29,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Chicken Kasoori
Filet de poulet mariné sauce curry, fenugrec et lait en poudre
30,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Chicken Tikka Masala
Filet de poulet grillé au gingembre, piment vert et coriandre
32,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Butter Chicken
Filet de poulet grillé avec crème et noix de cajou
32,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Mirch Masala chicken
Filet de poulet grillé avec piment rouge, crème et épices
33,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Chicken Kadai
Poulet mariné frit préparé avec des oignons hachés, des tomates et des épices spéciales du chef
31,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Chicken Maharaja
Sauce au poulet grillé préparée avec des oignons hachés, des tomates et de la crème
33,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Chicken Korma
Curry de poulet aux noix, amandes, raisins secs et crème
30,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Chicken Madras
Poulet mijoté dans des épices relevåes à la façon Madras
29,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Plats au agneau
Lamb Korma
Filet d'agneau avec crème, noix de cajou et raisins secs
34,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Lamb Kadai
Filet d'agneau mariné au poivron vert, oignons, tomates fraîches et gingembre
35,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Lamb Rogan Josh
Agneau sauce tomate et paprika
32,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Lamb Madras
Curry d'agneau préparé selon une recette traditionnelle de Madras
25,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Lamb Vindaloo
Agneau et pommes de terre en sauce épaisse avec mélange de saveurs d'épices
27,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Lamb Kari
Curry d'agneau aux saveurs mixtes d'épices
28,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Lamb Saag
Agneau à la sauce verte aux épinards au goût d'épices
27,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Plats au poisson
Prawns Malai
Crevettes décortiquées à la crème, noix de cajou, amandes, raisins secs, poudre de noix de coco et citron
30,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Fish tikka Masala
Saumon grillé au gingembre, poivron et coriandre
30,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Prawns Masala
Crevettes décortiquées sautées avec une sauce à l'ail et aux épices
29,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Plats avec des légumes
Shahi Paneer
Fromage indien avec oignons hachés et sauce à la crème
21,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Baingan Bharta
Aubergine grillée hachée avec tomate, oignon, herbes et épices
19,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Aloo gobi
Chou-fleur et pomme de terre aux épices indiennes
16,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Dal Tadka
Ragoût de lentilles au beurre et aux épices
16,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Chana Masala
Curry de pois chiches préparé avec des épices
17,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Paneer Karahi
Fromage Indien grillé aux poivron et oignons
21,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Mix Sabzi
Curry aux lentilles noir et épices
17,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Sabzi Korma
Légumes variés selon la saison
19,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Dal Makhani
Curry aux lentilles noir et épices
18,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Palak Paneer
Epinards au fromage Indien et épices
18,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Matar Paneer
Fromage indien et pois verts dans un mélange d'oignons et de sauce tomate
17,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Biryani
Lamb Biryani
Riz basmati parfumé aux épices et filet d'agneau
30,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Prawns Biryani
Riz basmati parfumé aux épices et crevettes décortiquées
32,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Chicken Biryani
Riz basmati parfumé aux épices et filet de poulet
29,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Vegetable Biryani
Riz basmati parfumé aux épices et légumes frais
24,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Riz
Lemon Rice
Riz Basmati au citron, graines de moutärde et fouille de curry
6,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Plain Rice
Riz Basmati nature
4,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Saffron Rice
Riz Basmati safrané aux fruits sec
6,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Matar Rice
Riz Basmati aux petits pois et cumin
6,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Jeera rice
6,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Desserts
Gulab Jamun
Beignets de semoule au sirop
8,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Kulfi
Glace Indienne aux pistaches
8,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Mango Cream
Créme de mangue
10,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Lassi
Boisson rafraîchissantes à base de yoghurt à consommer avant ou pendant le repas.
Lassi Rose 0,4l
8,00 CHF
12 % vol, Consigne de (0,00 CHF), 20,00 CHF/l, 0,4l
Lassi Menthe 0,4l
8,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF), 20,00 CHF/l, 0,4l
Lassi Mangue 0,4l
8,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF), 20,00 CHF/l, 0,4l
Lassi Nature 0,4l
Salé ou sucré
6,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF), 15,00 CHF/l, 0,4l
Boissons non alcoolisées
Coca cola
5,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF), 0,15 CHF/l, 33,0l
Boissons alcoolisées
Merlot 0,7l
Vin rouge
45,00 CHF
14 % vol, Consigne de (0,00 CHF), 64,29 CHF/l, 0,7l
Malbec 0,7l
Vin rouge
48,00 CHF
14 % vol, Consigne de (0,00 CHF), 68,57 CHF/l, 0,7l
Côtes de Provence 0,7l
Rosé
52,00 CHF
12 % vol, Consigne de (0,00 CHF), 74,29 CHF/l, 0,7l
Minuty 0,7l
Rosé
55,00 CHF
12 % vol, Consigne de (0,00 CHF), 78,57 CHF/l, 0,7l
Cobra Bière 0,33l
Bière indienne
7,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF), 21,21 CHF/l, 0,33l
King Fisher Bière 0,33l
Bière indienne
7,00 CHF
5 % vol, Consigne de (0,00 CHF), 21,21 CHF/l, 0,33l
Pinot Gris 0,7l
Vin blanc
55,00 CHF
10,0 % vol, Consigne de (0,00 CHF), 78,57 CHF/l, 0,7l
Sauvignon Blanc 0,7l
Vin blanc
52,00 CHF
10,0 % vol, Consigne de (0,00 CHF), 74,29 CHF/l, 0,7l
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